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黑枸杞大的好还是小的好

来源:www.zgmpjd.com  编辑:星星草  时间:2020-01-03   阅读:

很多人没有喝过黑枸杞,并不知道黑枸杞有野生的有种植的,他们只知道黑枸杞的颗粒有大有小。有人会问黑枸杞颗粒越大越好吗?下面我们的小编就给大家分享一下相关的知识,希望可以帮助到大家。

首先要确定的是黑枸杞,并不是颗粒越大就越好,为什么这么说呢?因为种植的黑枸杞在种植的时候都会上上农药,黑枸杞需求的营养比较充足,所以长的颗粒比较大。但是用过农药的黑枸杞在成熟以后,里面多多少少会含有一些农药残留。然后野生的黑枸杞是自然天然生长的,所吸收的营养并没有人工种植那么全,所以颗粒比较小。但是它里面没有任何农药残留。相比较之下,这个纯野生的颗粒小,但是它的营养含量比较全,并且没有农药残留。所以说黑枸杞并不是颗粒越大越好。

我们在购买黑枸杞的时候一定要辨别出是不是野生的或者是种植的。种植的黑枸杞颗粒普遍比野生的要大。当您在购买的时候不知道如何辨别,可以加下我们的微信。

大家千万不要过分迷信产地和大小,又大又黑又干净的黑枸杞很有可能就是人工栽培的,花青素含量也不一定很高,野生无污染根本就难以保证。并不是品质最高的黑枸杞,并不是多掏钱买到的就是品质好的的黑枸杞。经过人工栽培的、又大又黑又干净的所谓“极品黑枸杞”含水率一般都很高,及时吃不完就会发霉变质。在这里我们并不是想贬低人工黑枸杞,不管是野生也好,人工也罢,只要您通过以上的最有效方法去挑选就能买到优质营养高的黑枸杞。

黑枸杞粒大的好,一般评价枸杞质量有如下三条

1、看颜色:颜色深红为佳。

2、看颗粒:颗粒饱满,粒大均匀,籽少质地沉重为好。

3、品味道:口味甘甜,糖汁较多而浓重粘稠者为佳。

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如何辨别黑枸杞的真假

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