新华报业网讯 在溧阳，无论在农贸市场还是在旅游景点、礼品商店，都有当地特产蔬菜白芹出售。今年白芹售价比去年平均涨了一倍，连根带叶的卖到每斤10元，净菜卖到20元，礼品包装有品牌的更贵，最高的卖到每斤50元。溧阳芹菜卖出“天价”的背后，是成功的产业化开发。
白芹是溧阳独有的一种特色蔬菜，口感特别脆嫩可口。以前农民都是一家一户种植，自己拿到菜场上卖，每斤只能卖2—3元。由于种植白芹非常辛苦，用工量特别大，很多农民觉得划不来，纷纷改种其它作物，白芹种植面积逐年萎缩。
近年来天目湖旅游业的兴起给白芹产业带来转机。很多游客到溧阳旅游时纷纷点白芹吃，由此带动了白芹的销售和种植。游客们吃了不算，还要带回去给家人品尝，或送给亲朋好友。不少精明的商人瞄准这一需求，在租赁土地扩大种植的同时，搞起了净菜加工，包装好打品牌销售。这中间，天目湖一村一品农产品专业合作联社社长王宇鹏经销规模最大。采访中，他开着自己的奔驰车带我们参观他的基地和加工企业。他说，我这奔驰车就是靠种植和经销白芹赚来的。目前，溧阳市共有1.6万亩白芹种植面积，他的合作社就占了2400亩。在白芹产业开发中，他有多项首创独创：芹菜收割时，刀割处易变色，他与南农大合作解决了根部除“锈”问题，并将保鲜时间延长到50多天；按传统种植方法，白芹都是12月初至来年4月上市，保鲜技术再好，也难以做到全年上市。他组织科技人员试验攻关，其“白芹一年四季生产工艺”获得国家专利；公司还实行“3小时承诺”，接到订货电话3小时内送货上门。一系列创新使他的白芹在当地卖出了最高价。
成功的产业化开发，使白芹从普通蔬菜变成了深受欢迎的旅游产品，价格涨了，销售火了，面积扩了，农民赚了。据了解，同为3000斤亩产量，以前亩收入只有3000—6000元，现在超过3万元，扣除成本，效益超过2万元。在自己承包地里种植白芹的农民收入大幅度提高，帮企业打工起菜、洗菜的农民收入也水涨船高。