鳢鱼也叫做黑鳗鱼、黑鱼、乌鱼，是淡水鱼中的长寿鱼，是鳢科动物乌鳢的肉或全体，在我国大部分地区的河流、湖沼中都有分布。鳢鱼最好鲜食，或是宰杀后放于低温下保存。鳢鱼的肉厚白嫩，刺少鲜美，做法多样，溜、炒、烧、蒸都是可以的。那么今日鳢鱼价格多少钱一斤?有哪些食用功效及食用禁忌?下面就和中国养殖基地小编一起来看看吧。
2019鳢鱼最新价格
下面中国养殖基地小编简单的整理了一些今日鳢鱼的最新价格：河南信阳市平桥区野生黑鱼15.25元/斤;湖北鄂州市华容区沙塘鳢60元/斤;海南海口市秀英区笋壳鱼19.4元/斤;江苏南京市江宁区乌鳢7.5元/斤;广东茂名市化州市月鳢22.67元/斤;山东济宁市微山县乌塘鳢7.8元/斤;广东佛山市南海区笋壳鱼33元/斤;广东佛山市顺德区乌鳢6.5元/斤;广东湛江市霞山区野生黑鱼12元/斤等，以上价格仅供参考。
鳢鱼的食用功效
1、补脾利水
鳢鱼是治疗水肿、体虚的良药，鳢鱼有补脾益胃、利水消肿的功效，对辅助治疗脚气、妊娠水肿有一定的疗效。
2、补充营养
鳢鱼有生肌补血、加速伤口愈合的作用。体弱者、产妇和儿童，常食鳢鱼，有益于健康、增强体质，而对于产妇来讲，清蒸鳢鱼，有催乳补血的功效。
鳢鱼的食用禁忌
1、鳢鱼不能和牛奶一起吃
鳢鱼属于高蛋白食物，食用后会占用很大的胃肠消化功能，并且由于鳢鱼性寒，食用后会引起脾胃偏寒，降低脾胃的消化功能，如果同时喝牛奶，很容易导致蛋白质摄入过多，引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
2、鳢鱼不能和茄子一起吃
鳢鱼性寒味甘，而茄子属于凉性食物，两种食物同时食用会对胃肠有所损伤，引起消化不良。
3、鳢鱼不能和寒性食物一起吃
鳢鱼属于寒性水产，自身就含较多寒气，如果和其他寒性食物一起吃，会导致体内寒气增加，引起脾胃虚寒，消化功能下降的情况，而女性更容易出现宫寒痛经的症状。
备注：以上农产品价格信息来源于中国养殖基地用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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