一般分为三个等级：高档、特技、尖端。颗粒从小到大。不同产地，人工和种植的直接颗粒巨细没含义。等级仅仅显现同种质量黑枸杞颗粒的巨细。颗粒越大花青素含量也会越高。
2高档黑枸杞一般指颗粒巨细在0.4-0.5厘米之间的黑枸杞，颗粒丰满均匀，花青素含量偏低。一般描述有花椒或者绿豆巨细。
3特级黑枸杞一般指颗粒巨细在0.5-0.6厘米，算是质量比较好的黑枸杞，是黑枸杞的正常巨细，花青素含量高，一般描述有黄豆巨细。
4尖端黑枸杞一般指大于0.6厘米以上的黑枸杞，野生黑枸杞这样大的非常少，不到十分之一。花青素含量高，大的有花生豆那么大，也可以干吃，这种黑枸杞多少送礼用了。
黑枸杞分为野生黑枸杞和种植黑枸杞两种：
种植黑枸杞就像我们种小麦玉米一样，为了提高产量会浇水、施肥、打药，所以结出来的果实个头较大，果皮较厚，鲜果圆润而晶莹，干果大小均匀而好看。
野生黑枸杞生长在草原深处的腹地，没有经过人工呵护，属于天生地长，果实反而会小，果皮较薄，口感较甜，果实中原花青素等营养物质含量较高，是纯天然的！
一、大个野生黑枸杞不靠谱
有些商家炒作黑枸杞的大小，将大个黑枸杞标榜为“极品黑枸杞”高价销售。其实野生黑枸杞生长的环境条件极其艰苦，一般个头比较小，其中确实有少量大个的果实，但要精挑细选才能获得，且数量非常有限;大个的黑枸杞多数是人工栽培的，因为人工栽培一般都使用化肥和农药，黑枸杞植株长得很壮，结的果实自然比野生的大。
二、大个野生黑枸杞数量极少
因此我们可以基本断定，能够大量销售的个大黑枸杞应该是人工栽培的非黑枸杞，并不是所谓的“极品黑枸杞”。这就是他们一直在极力否定“黑枸杞已经人工栽培成功”事实的原因，其目的就是为了掩盖他们的真实货源。野生大个的“极品黑枸杞”确实有 ，但数量有限，不可能大量销售。所以黑枸杞的好坏并不只是以打小评论，还要综合考量。
三、野生黑枸杞的好坏与大小无关
大家千万不要迷信产地和大小，又大又黑又干净的黑枸杞很有可能就是人工栽培的，花青素含量也不一定很高，野生无污染根本就难以保证，并不是品质最高的黑枸杞，多掏钱购得的未必是好货。即使你花上百元甚至数百元够的所谓青海极品黑枸杞，与其他地区销售几十元的黑枸杞可能就是同一种货源，质量甚至是更次的。经过人工栽培的、又大又黑又干净的所谓“极品黑枸杞”含水率一般都很高，及时吃不完就会发霉变质。
大家认为野生黑枸杞的好坏是大小决定，一方面是自己的固化思想，一方面也离不开商家的宣传。商家会刻意营造一种野生黑枸杞个头大，营养价值高、产量稀少的错觉，从而提高他们那些所谓极品野生黑枸杞的价格，所以希望大家认真对待野生黑枸杞个头大小的问题，不要被商家的虚假广告欺骗。
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