很多人把黑枸杞拿回家以后就会泡水,但是发现泡出来的颜色不对。就怀疑自己买的黑枸杞是不是假的,其实这个原因主要是因为,泡水温度没有掌握好。那么黑枸杞泡水喝的话,温度应该控制在多少呢?
小编作为一个,长期经营黑枸杞农户,对于这个问题是十分清楚的。我们也曾经做过很多实验,把黑枸杞用70度的开水泡,泡出来以后是棕红色的。同样的黑枸杞,用40度的温水泡泡出来是特别深的蓝色的。根据我们多年的经验总结出来,黑枸杞泡水温度应该控制在40到50度之间,为什么这么说呢?
40度到五度的水是适合我们人喝的。喝到嘴里不会烫,泡黑枸杞的话也不会影响黑枸杞的花青素。都在50度以上,泡了颜色就淡一些,主要是温度太高,破坏了黑枸杞的花青素含量。还有就是黑枸杞,泡水后很容易氧化,40度到五度的水,是我们立马就能喝的。所以我推荐泡黑枸杞,泡水温应该用40度到五度之间比较好。这样既不会破坏黑枸杞的营养,泡完以后就可以立马喝掉,避免黑枸杞的花青素被空气氧化掉。关于黑枸杞泡水用多少度的水泡就帮大家分享到这里?
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黑枸杞泡水喝的正确方法