1、特征特性芽鞘绿色，幼苗半匍匐，叶色绿色。株高100厘米左右。茎秆富弹性，抗倒伏性好。穗中等大，偏长方形，长芒，白壳，护颖长方形，无茸毛，颖嘴锐形，方肩，颖脊明显。穗长7～9厘米，每穗有14～16个小穗，小穗密度较密。每穗结实28～35粒，子粒紫黑色，粒中等大，饱满，长圆形，角质，毛刷中等，千粒重36～40g。粗蛋白18.66%，湿面筋43.7%，沉降值43.1ml。
半冬性。中熟，比晋麦54晚熟1～2天。在晋南10月初播种，6月上旬成熟，生育期250天左右。分蘖力较强，成穗率较高。茎秆弹性好，抗倒伏。熟相好。
2、产量表现冬黑1号是多穗类型。适合大面积中上等肥力水平的土壤栽培。经过我们多年繁殖栽培试验表明：在中等肥力土地上亩产400～500kg。
3、适应地区适宜在山西省南部中熟冬麦区中上水肥地种植。
4、栽培要点播种期在9月下旬到10月初为宜；每亩播量8～9公斤左右；在高肥水地种植时，要注意重施底肥，早施追肥，拔节期促控结合，防止二、三节间过长引起倒伏。颖壳较松，收获期应当提前，以免落粒。