山药是大家爱吃的滋补保健食材之一，因其口感香甜，煮熟后粉嫩，入口即化，是老少皆宜的一种保健品。很多朋友想知道2020年山药的价格及前景，下面种养的那点事小编就带大家了解一下2020年种植山药赚钱吗，种植前景怎么样及多少钱一斤。
2020年种植山药赚钱吗，种植前景
山药是多种药丸的原料配方之一，例如地黄丸，由山药配成的药丸有着防虚的功效，并且还可以高血压、等各种疑难杂症，是一味常见中药，并且山药的味道鲜美，我国有非常多由山药为主食材的菜肴，受到很多人的喜爱，尤其是中老年人，山药还含有丰富的多糖，可增强人体的免疫能力，现在我国是世界上山药种植面积、市场需求等的国家，市场需求量大，经济效益丰厚，所以2020年种植山药赚钱还是赚钱的，山药的种植前景还是非常可观的。
山药的种植现状
我国自上世纪90年代就逐渐开始了山药的规模种植，并且山药的种植面积不断增加，产量也日益增加，一直持续到2006年的时候，山药的种植没有受到任何节制，存货迅速膨胀，造成供大于求的现象，导致山药的市场价格暴降，种植也受到了一定影响，不过现在山药后面山药市场逐渐回升，种植面积逐渐恢复，现在山药的种植地主要集中于我国南部地区，北方也有一定的种植面积。
山药价格多少钱一斤
山药市场近有着上升的趋势，山药由前几年的无人问津逐渐变为市场抢手货，我国现在的山药种植面积较大，每年的产量也比较多，所以虽然市场需求大，但是其市场价格也都还在人们能够接受的范围，现在山药的市场价格要根据品种及种植地区而定，没有一个稳定的价格，将所有的因素平均整合来看，山药现在的平均价格在7-15元/斤左右。
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