大蒜在我们日常餐桌菜肴中是一种常见的食物，即可以生吃，也可以调味。现在生处于夏季，天气炎热的时候，很多人问，夏季过完秋季来临，秋季种大蒜是什么时候呢？秋季大蒜播种时间是什么时候呢？如何播种呢？下面一起来了解一下吧。
秋季大蒜的播种时间
大蒜生育期的长短，因播期和品种不同有很大差异。春播大蒜的生育周期较短，一般90～110天，秋播大蒜生育周期较长，一般220～280天。大蒜9月上旬至10月上旬播种较为适宜，“青蒜”用大蒜一般在8月份或更早播种。10月份气温16.9CC,5厘米地温18°C～19C，至越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于越冬。
秋季大蒜如何播种，播种方法
播后十余天齐苗，越冬前长足5一6片叶，此时大蒜抗寒力强。为了生产大个头蒜（要求90%以上蒜头直径都在5厘米以上）要求：
一是多施有机肥，亩施优质农家肥5以X）公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾加公斤。
二是每个种瓣在3克以上，小于3克者不要做种。因种瓣大，冬前苗肥、苗壮，明春返青早，蒜个长的大。
三是高垄栽培，播后盖地膜，出苗时陆续破孔引苗出膜。也可待苗全部出齐后于10月中句再盖膜，边盖膜边扎孔引苗出膜。
四是适当稀植，每亩保苗3万一3.5万株，以利长大头。
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