近两年兴起来的黑色枸杞子逐渐被嗅觉灵敏的养生人士熟知。其中你耳熟能详的牌子就是青海的黑枸杞，其次才是新疆的黑枸杞，甘肃的黑枸杞。
之所以大家都了解的是青海黑枸杞，一是因为青海省政府对于黑枸杞的大力扶持政策，当地政府也希望能够通过青海黑枸杞这个品牌来拉动当地经济发展。二是，青海海拔将近3000米，昼夜温差大，日照时间也是最长的，造成青海黑枸杞个头普遍较大，口感微甜，最主要还是花青素含量是这几个产地中最高的，所以品质也好的，自然，售价也最高。
今天写这篇文章是因为绝大多数消费者是分辨不出青海黑枸杞，新疆黑枸杞，甘肃黑枸杞之间的细微差别。加上自己长期从事黑枸杞的种植，采摘，收购工作，所以把个人经验分享给大家，希望大家能用得上。
青海产地黑枸杞果皮颜色漆黑发亮，果柄颜色是白黄色，口感微甜。花青素含量最高，是目前为止最高的果子。对女性有护肤保健的效果，对男性有改善抵抗力，防电脑辐射，保护视力的奇特功效。一般在青海的海西，也就是格尔木和诺木洪农场，几乎已经到了戈壁滩，沙漠地带，路线是到了青海省会西宁，还需要做18个小时的火车才能到格尔木市，那边风景非常美，空气清新，呼吸起来对人的肺部感觉很好，一般身体好点都不会有高原反应。 黑枸杞是长在沙漠边缘，用来防风固沙的野生植物，这两年因为黑枸杞热卖，造成大批的农户到这里挖黑枸杞苗子，所以青海政府也开始有限制的保护政策出台。
新疆产地黑枸杞果皮颜色乌黑不发亮，果柄是黄色，口感不甜。在北疆那边有很多的。乌鲁木齐、吐鲁番、库尔勒、阿克苏这几个地方也有，不过主要以人工种植为主，有的个头甚至比青海的还大，但花青素含量就不及青海的了，不过从性价比的角度，自己食用也可以考虑新疆的黑枸杞，价格相差一倍吧!
甘肃产地黑枸杞果皮颜色黑灰色，雾蒙蒙的感觉，果柄是棕黄色，口感有点苦。甘肃的民勤，敦煌，酒泉都有，大部分都是农民自己种植的，品质远不如青海黑枸杞，个头绝大部分都较小，也有少量大果，但花青素含量是最低的，价格也是最便宜的。甘肃的黑枸杞往往一眼都能看出来，大家只要记住新疆和青海黑枸杞的区别就可以了。
最后总结：青海黑枸杞以花青素含量最高，野生的为主，个头较大，所以售价都是上千元一斤，新疆黑枸杞次之，大概500以上，甘肃的黑枸杞就比较便宜。我觉得大家作为养生的爱好人士，虽然不做黑枸杞这个事情，但最起码的只是还是要懂得，免得被人忽悠了还以为买到的是好的的。
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如何辨别黑枸杞的真假