很多人把黑枸杞买回家以后就会泡水喝，但是你会发现一个现象，会发现里面有白色透明的果子。这个时候很多人不知道是什么原因造成的，下面就为大家详细的介绍一下，为什么会有白果出现？
知道黑枸杞里面是富含花青素的，而花青素遇到水以后，就会快速地释放出来。黑枸杞袋没有泡水之前看起来是黑的，主要是因为花青素和果肉，在一起就会形成黑色的。当黑枸杞泡水以后，花青素就会溶解到水里面去，所以我们会看到白色的果子，这个白色的果子就是黑枸杞的果肉。
很多人好奇黑枸杞里面出现白色果子的原因，因为黑枸杞冲泡两三次以后，有的还是黑色的，为什么有的会出现白色果肉？这个原因主要是黑枸杞的成熟度不一样。因为这样的黑枸杞是处于半成熟，它的花青素含量比较低。泡两三次以后，它里面所含的花青素几乎是没有了。所以就会出现白色的果子。冲泡多次以后，果子依旧是黑色的原因，是因为这个黑枸杞的成熟度比较好，用的花青素含量比较多。
好了，关于黑枸杞泡水以后为什么会出现，白果的原因，就给大家分享到这里。
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黑枸杞泡水喝的正确方法