很多人通过百度加了微信以后就会问，如何辨别黑枸杞真假？网上虽然有很多辨别黑枸杞赚钱的方法，比如说泡水辨别鸭肠味道辨别呀，还有介绍了黑枸杞的作假方式，可是很多人还是辨别不出来真假。那么下面我就详细的给大家介绍一下如何辨别黑枸杞真假，还有如何辨别黑枸杞是野生和种植的方法，希望可以帮助到大家。
第一个辨别黑枸杞真假的方法很简单。我们可以利用黑枸杞遇水，变色的，原理来辨别真假。我们都知道，黑枸杞，的花青素，在遇到碱性水的时候会变成蓝色的，在遇到酸性水的时候，可以变成紫色。所以我们把黑枸杞买回家以后，可以准备两杯水。你不要水里面加入很多盐，另一杯水里面加入很多醋。分别泡一下黑枸杞。假如泡出来的颜色完全是一样的，说明这个黑枸杞就是假的。假如，放盐的那杯泡出来是蓝色的，放醋的那杯泡出来是紫色。说明黑枸杞是真的。这就是辨别黑枸杞真假的好的方式。不会变别的可以，大家回家试一下。
那么如何辨别黑枸杞是种植的还是野生的？我们也可以从，口感上，泡水颜色，泡水次数泡水速度，还有黑枸杞果柄的颜色。四个方面来判断。
首先，种植黑枸杞在种植的时候会用上农药化肥，所以成熟以后果实里面会有农药残留。就会导致黑枸杞成熟以后吃起来是苦的，而野生黑枸杞没有用到化肥农药残留，所以吃起来是甜的。这是辨别的第一步。
也是因为种植用农药的原因，所以种植的黑枸杞，它的果柄晒干以后会有色素沉淀，它的果柄会呈枯黄色的，而野生黑枸杞是自然的，没有任何色素，所以它的颜色比较自然是灰白色的，总结一下，种植黑枸杞的国民是枯黄色，野生黑枸杞的国民是灰白色。
由于野生黑枸杞的生长周期比较长，而种植黑枸杞它的生长周期比较短，所以说有时候还有枸杞的花青素含量，会高于，种植黑枸杞。我们可以准备两个杯子同时泡黑枸杞。正常情况下，野生黑枸杞的冲泡次数会比种植黑枸杞，多3到4次。所以说野生黑枸杞是比较耐泡的，种植黑枸杞不耐泡，因为种植黑枸杞，它的花青素含量没有野生黑枸杞含量高。
那就是从那个，冲泡水的清澈度来辨别黑，黑枸杞是种植的还是野生的，种植黑枸杞，泡水以后颜色暗淡，而野生黑枸杞泡水以后，花青素的释放比较自然透明，不会暗淡。
好的，如何辨别黑枸杞真假以及是野生的，就帮大家介绍到这里，大家可以一一的，对照，按照这个步骤来操作，就能够辨别出黑枸杞真假。如果对你有帮助，请分享到朋友圈.
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如何辨别黑枸杞的真假